人工魚礁建設(shè)的幾點經(jīng)驗和體會

　　鄒吉新1 姜洪濤1 劉雨新1 辛?xí)詵|1 于玲1 湯憲春2

　　(1——威海西港刺參水產(chǎn)研究所 2——山東省海洋水產(chǎn)研究所)

　　威海西港水產(chǎn)有限公司早在上個世紀(jì)80年代就配合水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所、山東省海洋水產(chǎn)研究所、山東省海水養(yǎng)殖研究所在本公司所轄海域進(jìn)行了三次集魚礁和海珍品增殖礁試驗，均獲得較好的經(jīng)濟效果。由于海捕資源的嚴(yán)重衰退，公司在生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整中，除了加大養(yǎng)殖生產(chǎn)的力度外，還把注意力集中到人工魚礁建設(shè)上，1995年組建了專職人工魚礁建設(shè)班子，配備了相應(yīng)的設(shè)施設(shè)備。到2005年10年間共向造礁海區(qū)投石10萬m3，成礁面積1000余畝;投放各種水泥構(gòu)件礁3400多個，共22000多m3﹒空;投放舊汽車頭改造礁400個，1200m3﹒空;投40～90馬力報廢木殼船19只，340m3﹒空。以上造礁共投入資金1515.71萬元。在造礁的同時還向礁區(qū)增殖海帶、裙帶菜等大型藻類。

　　實踐證明，通過建造魚礁，增殖海藻，投放魚、蝦、貝、參苗種，確實起到改造海域生態(tài)環(huán)境、增殖和保護資源，增加經(jīng)濟效益的作用。因此，公司在2005年向山東省海洋與漁業(yè)廳申報建設(shè)了“山東省人工魚礁示范區(qū)”，并聘請了中國海洋大學(xué)、山東大學(xué)威海分校、威海市水產(chǎn)研究所的專家教授作技術(shù)顧問，制定了人工魚礁建設(shè)的實施方案，設(shè)計了人工魚礁的形狀和投放方式，加強了人工魚礁建設(shè)的領(lǐng)導(dǎo)力量，同時又配備了大型駁船、裝載機、推土機、挖掘機、吊車等大型設(shè)備，建設(shè)了與之配套的200噸造礁平臺和150米長的專用塢道。目前，人工魚礁建設(shè)項目正按實施方案和山東省漁業(yè)資源修復(fù)行動計劃人工魚礁建設(shè)項目的要求順利進(jìn)行。

　　為使正在蓬勃興起的人工魚礁產(chǎn)業(yè)健康有效的發(fā)展，現(xiàn)就多年來從事人工魚礁建設(shè)的體會，談幾點看法以供參考。

　　1、關(guān)于如何組織人員邊投礁邊研究制造經(jīng)濟實用的新礁體問題

　　礁體的制造首先要考慮投礁海區(qū)的海況條件，即地質(zhì)、地貌、水深、海流、風(fēng)浪等。第二要考慮魚礁下海后主要誘集的對象是什么，即是以魚類為主，還是以海珍品為主。確定誘集對象后，再根據(jù)海況條件就可以決定魚礁的形狀、大小、材質(zhì)及投放方式。

　　不管是集魚礁還是海珍品增殖礁都能起到游樂垂釣的作用。

　　我公司所轄海域?qū)匍_闊型海域，而又面向北和西北方向，冬季偏北大風(fēng)較多，因此對魚礁的建造從材質(zhì)上、形狀上、大小上要求較嚴(yán)，以適應(yīng)本海區(qū)的海況條件。

　　從前階段我們的造礁情況看主要分為兩大類，即海珍品增殖礁和集魚礁。我們的海珍品增殖礁，主要是以增殖海參為主，兼顧鮑魚、扇貝、海膽和一部分地方魚類資源，如黑鲪、六線魚、星鰻、海鰻、比目魚類等。而海珍品的增殖必須結(jié)合海藻的增殖，以為海珍品提供優(yōu)良的棲息環(huán)境和豐富的餌料生物。因此，海珍品增殖礁投放的水深應(yīng)以10米以內(nèi)為宜，因為一些大型褐藻的著生水層主要生長在7米水深左右，如：海帶、裙帶菜、海蒿子、鼠尾藻等。

　　從礁體的形狀看，我們現(xiàn)在除以投石為主外，還投放了一部分三角型小型的水泥構(gòu)件礁，除三角形水泥礁因投放時間較晚，還看不到明顯的效果外，以前投放的大個石塊、“鮑魚窩”等礁體，在增殖海參和誘魚方面效果還是不錯的。但從礁體的形狀看確實有些單一，下一步應(yīng)在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上從材料和形狀上以水泥構(gòu)件礁為主，其形狀可再設(shè)計一些多面體，正方體、長方體、圓筒體、半球型、漏斗形等，礁體大小以每個10m3·空為宜。上述形狀的礁型除以鋼筋混凝土為材料外，還可利用一些廢舊輪胎、塑料、鋼材及復(fù)合材料為原料，以增加海藻及其它生物的附著量。

　　2、關(guān)于礁體投放定位不準(zhǔn)的問題

　　定位準(zhǔn)與不準(zhǔn)只是相對而言，因為海上作業(yè)有風(fēng)、浪、流的因素，絕對準(zhǔn)確從我們現(xiàn)有的條件看是很難辦到的。為了做到投放的相對準(zhǔn)確，在今后的投放中應(yīng)做到以下三條：一是要利用好GPS定位系統(tǒng)，將礁體投放到預(yù)定地點，同時，要考慮“儀器”誤差。二是要盡量選擇在風(fēng)浪較小和平流時投放，以避免投礁船和礁體移位。三是工作要認(rèn)真，不能見到浮標(biāo)就投標(biāo)，一定要把浮標(biāo)繩拾到與水面垂直的位置再投放。礁體投放后，要進(jìn)行潛水檢查，發(fā)現(xiàn)有傾斜、倒置、移位等情況要及時調(diào)整處理。

　　3、關(guān)于如何在造礁增殖區(qū)建立海參幼苗保護區(qū)的問題

　　首先肯定在造礁增殖區(qū)建立海參幼苗保護區(qū)是可行的。只是因為和敵害生物和人為的破壞，使幼苗的成活率較低。根據(jù)實踐和資料記載，海參幼體的敵害生物主要有海星、日本鱘、底棲肉食魚類(黑鯛、黑鲪、六線魚等)。從目前的防治方法來看，根據(jù)外地經(jīng)驗，采取人工捕殺的方法是比較可行的，如長島縣、蓬萊區(qū)、牟平區(qū)等。采取生物防治的方法也比較有效，即在投放參苗區(qū)域的周圍，撒上低值貝類，如貽貝等，將敵害生物吸引在參苗投放區(qū)之外，從而減少對海參苗的攝食。另外采取工具誘捕的方法也是比較可行的，如在參苗的投放區(qū)設(shè)置一定數(shù)量的地籠網(wǎng)來關(guān)日本鱘、黃褐魚、星鰻等。至于人為的破壞，主要是針對偷捕者而言，所以要強調(diào)加強對海域的看護管理，盡量減少不必要的損失。

　　4、關(guān)于如何在造礁增殖區(qū)進(jìn)行海上網(wǎng)箱培育參苗的問題

　　從兩年的試驗看，只要選擇好海區(qū)、加強海上管理，進(jìn)行海上人工育苗也是可行的。它對比室內(nèi)工廠化人工育苗有三大特點，即：節(jié)約型、環(huán)保型、健康型。只要方法得當(dāng)、措施得力，對比工廠化育苗而言，將大大提高其經(jīng)濟效益、社會效益、和生態(tài)效益。在我們兩年的試驗中發(fā)現(xiàn)的主要問題是：一、設(shè)置網(wǎng)箱的海況條件非常重要，除了不能有大風(fēng)浪襲擊這一起碼的條件外，海區(qū)敵害生物和附著生物要少。如小石島海區(qū)兩年的試驗都發(fā)現(xiàn)網(wǎng)箱內(nèi)的橈足類比較多，啄食了不少海參幼體。網(wǎng)箱壁上附著的大量貽貝幼體和玻璃海鞘將網(wǎng)眼全部糊死，影響了水體交換，直接影響了幼體的生長。二、網(wǎng)箱海區(qū)不能有大量淡水注入。如榮成實驗海區(qū)，就是因為一場大雨，附近水庫泄洪使試驗海區(qū)鹽度大幅度下降，導(dǎo)致了海參幼體的大量死亡。三、網(wǎng)箱海區(qū)要避開污水處理廠的排污口，防止因污水的排放給生產(chǎn)試驗造成損失。總之，注意到了類似以上的問題，海上海參育苗，保苗都是不成問題的。

　　5、關(guān)于如何在造礁區(qū)提高釣魚產(chǎn)量和游客興趣問題。

　　這個問題的關(guān)鍵是漁獲物的多少問題，漁獲物多了，游客(指垂釣游客)的興趣自然就來了。因為有好多游客是不會垂釣的，有的連起碼的常識都沒有，如掛餌、甩桿、摘釣、不同種類魚吃鉤(餌)時的手感，不同海區(qū)垂釣放線的長短或深淺等等。這些都需要有個明白人做指導(dǎo)，做示范。因此要改變過去那種來了釣魚人我們只負(fù)責(zé)租租魚桿、賣賣魚餌、稱稱魚獲、收收魚款老一套的經(jīng)營方式，要用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、可觀的收獲招來回頭客。

　　我們除了利用人工魚礁使水流向上運動，形成上升流，把營養(yǎng)豐富的海水帶上來，吸引魚群前來覓食;人工魚礁能產(chǎn)生陰影，許多魚類喜歡陰影愿意游向魚礁;人工魚礁能給魚類提供躲避風(fēng)浪和天敵的藏身之地把魚引過來這三大功能增加魚礁區(qū)魚類的數(shù)量外，還可以在魚礁區(qū)增殖海藻改造海底環(huán)境，增殖放流魚苗以增加造礁區(qū)魚的數(shù)量，這樣采取人為和自然相結(jié)合的方式，再加上切實可行的管理措施，造礁區(qū)的產(chǎn)量定有明顯的變化。